Boules aux noix et noisettes Ingredients : - 250 gr de chocolat - 2 c de miel - 130 gr de beurre - 3 c à S de lait - 250 gr de biscuit sec (type petit beurre ou casse croute) - 250 gr de noix hachées - 60 gr de noix de coco Preparation : Faites fondre...

Crêpes salées (thon, oeufs, fromage) Très facile et super bon !!! Miam Miam Faire des crêpes salées et garnir de ce que vous voulez Pour nous c'était, thon, oeuf et gruyère, kiri et thon

Kesra ou galette Je vous présente la kesra de chez nous Très simple, facile et surtout très bon machaALLAH S'accompagne très bien avec du lben ou bien une marga (appelé douez chez certains) Ingrédients : (Pour deux galettes) - 500 gr de semoule de blé...

Marga ou ragoût boeuf pommes de terre carottes J'utilise très peu d'ingrédients et les ingrédients de base que l'on trouve chez soi Mais vous pouvez par exemple rajouter de la coriandre ou d'autres épices selon vos goûts Aussi il y a des variantes, avec...

Baghrir Chez moi on appelle ces crêpes "ghraîyef" Ingrédients : Pour une douzaine de crêpes - 350 gr de semouline - 150 gr de farine - 1 sachet de levure boulangère - 1 sachet de levure chimique (ma mère fait sans) - 1 c à c de sel - Environ 1 litre d'eau...

Mloukhiya Ingrédients : 200 gr à 300 gr de poudre de mloukhiya 20 cl d'huile d'olive ou de tournesol 1 oignon Ail Huile 300 à 500 gr de viande (boeuf ou agneau) Poivre noir et sel 1 cà soupe de tomate concentré 2 litres d'eau Préparation : Dans un bol...