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Mloukhiya Ingrédients : 200 gr à 300 gr de poudre de mloukhiya 20 cl d'huile d'olive ou de tournesol 1 oignon Ail Huile 300 à 500 gr de viande (boeuf ou agneau) Poivre noir et sel 1 cà soupe de tomate concentré 2 litres d'eau Préparation : Dans un bol...